A héten ünnepeltük Imola harmadik születésnapját! Már napokkal előtte kérdezgettem, milyen tortát szeretene: bogyóésbabócás meg barlangipókosat, hangzott a válasz. Hát, feladta a kisasszony a leckét, de szerencsém is volt, mert kaptam megfelelő ostyalapot, így csak a pókot kellett megformáznom.
A piskótát a szokásos recept szerint készítettem (négy tojással, téglalap alakú formában), csak a felébe most tettem két ek kakaóport, és szép márványosra sütöttem:
A tölteléke is a hagyományosnak mondható vaníliakrém volt, amit most felkockázott friss eperrel szórtam meg. Kívülről bevontam a tortát krémmel, és tejszínhabbal díszítettem. A pókot marcipánból formáztam, a lábakhoz félbe tört fogvájókat vontam be a fekete marcipánnal, hogy tartása legyen.
Molli agyon puszilgatott, nem győzte megköszönni, annyira örült neki!! Nem utolsó sorban nagyon finom lett :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése