Brownie ünnepi köntösben

Nagyon könnyen ünnepivé varázsolhatunk egy egyszerű süteményt, erre most két példát szeretnék mutatni: a brownie-t kerek formában sütöttem meg a bevált recept alapján, majd jött a dísztés!

 

Kevés étcsokoládét olvasztottam fel, majd berácsoztam vele a süti tetejét, és csokoládés gabonagolyókkal díszítettem.

Ennél a sütinél a tésztába kevertem egy marék durvára tört diót is. Máz: egy evőkanál porcukor, egy evőkanál holland kakaópor és 5 dkg margarint gőz fölött összefőztem, majd egy tábla étcsokoládét tördeltem bele, és addig kevergettem, míg egynemű lett, majd torta tetejére öntöttem, és kis szilárdulás után félbe vágott eperrel díszítettem.