Baileys, ahogy én készítem

Évekkel ezelőtt találtam egy ígéretes receptet, és karácsonyi ajándéknak készítettem el a likőrt. Azóta kicsit változtattam az eredetihez képest, és már csak így készítem.
Finom, krémes, egyszerű elkészíteni, és mindig sikere van!

Hozzávalók:

• 1 cs Aranka mogyoró ízű főzés nélküli pudingpor
• 20 dkg kristálycukor
• fél liter tej
• 4 dl tejszín
• 1 dl presszó kávé
• 2,5 dl whiskey (vagy 1,5 dl tiszta alkohol)

A pudingport kikeverjük a cukorral és a tejjel. Ha a cukor felolvadt, hozzáöntjük a kávét és az alkoholt, majd utoljára a tejszínt adjuk hozzá. Ezzel már csak rövid ideig keverjük, hogy ne habosodjon fel túlságosan.

Üvegekbe öntjük, és hűtőben tároljuk az italt. Fogyasztás előtt rázzuk fel!



Gasztroajándéknak is kitűnő!