"Alattad a föld, fölötted az ég, benned a létra." (Weöres Sándor)

2013. április 8., hétfő

Medvehagymás kőrözött

A gyerekek sajnos még mindig nem szeretik a kőrözöttet, de mi annál inkább! Volt szerencsém medvehagymához jutni a hétvégén, úgyhogy a kőrözöttbe is jutott belőle.






Hozzávalók:
  • 25 dkg tehéntúró
  • 2 ek sűrű tejföl
  • só, bors, őrölt köménymag ízlés szerint
  • 2 tk paprikakrém (én házit használtam, de persze jó a tubusos is)
  • 1 - 2 szál újhagyma felaprítva
  • kis marék snidling felaprítva
  • 8-10 levél medvehagyma, szintén felaprítva

A túróval kikeverjük a tejfölt és a fűszereket, majd elvegyítjük a felaprított fűszernövényekkel. Megkóstoljuk, és ha szükséges utánaízesítjük.

Friss kenyérrel, kiflivel igazi tavaszi reggeli!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...